Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90% потребляемого с пищей вещества. Тироксин регулирует обмен веществ, регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, именно от этого гормона зависят состояние нервной системы, эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье.
Как понять что не хватает йода в организме?
Недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость. Проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови. Повышается вес тела, т.к. тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она откладывается в виде жировых запасов.
