Мука из ореха кедрового 200 гр, Специалист

Мука из кедрового ореха - натуральный продукт с высоким содержанием полноценных белков. Именно такие белки наиболее ценны для человека, так как включают все незаменимые аминокислоты, которые не вырабатываются организмом, но обязательно должны поступать с пищей. Кедровая мука богата природными витаминами, микро- и макроэлементами, благодаря наличию в своем составе растительной клетчатки, кедровая мука благоприятствует нормализации пищеварительных процессов. Она улучшает перистальтику кишечника, способствуя естественному очищению организма.

Активные вещества в составе кедровой муки оказывают положительное воздействие на работу нервной, сердечно-сосудистой, костно-мышечной и иммунной систем, повышая устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам. Постоянное употребление муки из кедрового ореха помогает регулировать белковый, липидный, углеводный, энергетический и водно-солевой обмены веществ, а так же процессы кроветворения. Продукт позволяет хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть. Его компоненты поддерживают хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Муку из кедрового ореха рекомендуется включать в свой рацион питания:

• всем, кто ведет здоровый образ жизни;
• беременным и кормящим женщинам (для восполнения дефицита белка и усиления лактации);
• подросткам (в период полового созревания организму особенно нужны витамины и микроэлементы);
• вегетарианцам (в следствии отказа от пищи животного происхождения, организм вегетарианца может испытывать нехватку полноценного белка. Кедровая мука способна восполнить эту недостачу);
• людям, соблюдающим посты и диеты (кедровая мука максимально сбалансирована по составу необходимых для человека веществ. Кроме того, она притупляет чувство голода на длительный срок);
• тем, кто подвергается постоянным стрессам (кедровая мука благоприятно воздействует на организм при нервных расстройствах за счет высокого содержания витамина В);
• спортсменам (для наращивания и укрепления мышечной массы, поддержания нормального гормонального баланса).

Из кедровой муки можно приготовить белковый очень вкусный и питательный коктейль, для этого смешайте 2-3 ложки муки с любым соком. Кедровую муку можно добавлять в молочные коктейли, выпечку, готовые блюда, кефир, йогурт.

Пищевая ценность в 100 грамм продукта: белки - 34,0 г., жиры - 20,0 г., углеводы -25,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 грамм продукта: 416 ккал/1739 кДж.

Кедровую муку рекомендуется употреблять в чистом виде, приготовив кедровое постное молоко: 100 грамм муки залить 100 грамм теплой воды (молока) и перемешать до однородной консистенции. При перемешивании постепенно добавить еще 300 грамм воды. Получившуюся смесь довести до кипения и процедить. Употреблять охлажденным по 200-250 грамм в день.

Из кедровой муки также готовят блинчики, печенье и сдобу, используя ее добавляя в муку (1:1) или как начинку.

Также можно приготовить соусы для мясных и рыбных блюд, заменив обычную муку на кедровую.

ядро кедрового ореха измельченные, частично обезжиренные

Срок годности - 1 год.

ООО Специалист, РОССИЯ