Набор для приготовления шоколада "Темный шоколад", 300 гр., polezzno
Артикул: NC300819 Штрихкод: 4680059821793
Уникальная коробочка из лучших какао продуктов! Вкус настоящего швейцарского темного шоколада за 40 минут. Простой и понятный рецепт темперирования.Артикул: NC300819 Штрихкод: 4680059821793
Ремесленный шоколад. Мммм… Предлагаем вам прикоснуться к ароматному таинству. С коробочкой POLEZZNO вы научитесь делать настоящий шоколад ручной работы для своей семьи или в подарок! У вас получится 3 шоколадки стандартного размера, которые вы по желанию можете украсить орешками, изюмом, шоколадным драже или кондитерской посыпкой.
Способ примененияКак приготовить используя набор для приготовления шоколада
- Разогреваем какао масло и какао тертое на водяной бане. На дно миски кладем какао-масло. Не допускайте кипения воды.
- Когда все кусочки расплавились, добавьте сахарную пудру. Хорошо перемешиваем, затем пробиваем смесь блендером для более шелковистой структуры.
- Простой вариант: немного остудите смесь и разлейте по формам. Такой шоколад очень просто сделать с детьми. Он полезный и вкусный, но его надо хранить в холодильнике и съесть в течение 3-5 дней. Для того чтобы ваш шоколад стал твердым и блестящим, не пачкал руки и долго хранился, надо провести процесс темперирования. Если вам хочется сделать все «по-настоящему» - дерзайте и темперируйте. Для этого вам понадобится кухонный термометр и дополнительные 10-15 минут времени. Шоколадная масса нагревается до температуры не менее 43-45 °С, а затем, при постоянном помешивании, охлаждается до 26-27 °С. И только после этого шоколад заливается в формы.
- Формами для шоколада могут служить любые пластиковые крышки, формы для изготовления мыла, формочки для свечек и специальные формы для конфет и шоколада, которые продаются в магазинах рукоделия. Чтобы орешки и ягоды лежали красиво на поверхности и были хорошо видны – положите их уже после того, как разольете шоколад в формы. Если вы хотите, чтобы добавки были распределены внутри массы, засыпьте их до разлива в формы и перемешайте.
- Ставим формочку с шоколадом в холодильник примерно на полчаса. При желании, после этого формы с шоколадом можно убрать в морозилку еще на полчаса.
Состав
Какао тертое, какао масло, сахарная пудра
Срок годностиСрок годности - 1 год.
ПроизводительООО "ПОЛЕЗЗНО", РОССИЯ
Пищевая ценность | |
Грамм белка | 6,8 г ккал |
Грамм углеводов | 33,2 г ккал |
Грамм жиров | 47,9 г ккал |
Энергетическая ценность | 591,1 Ккал/ 2473 кДж г ккал |
Описание упаковки: картонная коробка+внутренний пакет
Производитель оставляет за собой право изменить внешний вид упаковки, состав продукта, вкусовые добавки и его консистенцию. Мы стараемся следить за изменениями, но если вы заметили какое-либо несоответствие, пожалуйста, сообщите нам об этом в письме или в комментарии к товару. Спасибо!
Россия
Бесплатная доставка в ПВЗ по всей России при заказе от 999 руб., для Дальневосточного и Сибирского федеральных округов - от 1499 руб.
Бесплатная доставка курьерской службой по всей России при заказе от 1999 руб., для Дальневосточного и Сибирского федеральных округов - от 2499 руб.
Бесплатная доставка Почта России по всей России при заказе от 2499 руб. Только 100% предоплата онлайн.
Оплата возможна наличными и картой при получении, а также онлайн-оплата банковскими картами, SberPay, с помощью ДОЛЯМИ, по QR-коду.
При наличии в корзине товара с истекающим сроком годности возможна только онлайн оплата.
При доставке в Калининград или Калининградскую область возможна только онлайн оплата.
Казахстан
Только 100% предоплата онлайн.
Для всех стран доставки: стоимость доставки рассчитывается в Корзине в соответствии с весом итогового заказа.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв. Если вы уже зарегистрированы, то войдите войдите под своим логином.