Суперфуды на все случаи жизни

Суперфуд - что это такое? Об этих продуктах слышал каждый: урбечи и кокосовые сливки продаются в обычных сетевых супермаркетах, псиллиум из добавки для людей с проблемами пищеварения стал важной добавкой любителей диетической выпечки, а ягоды годжи вызывают ассоциации с ЗОЖ.

Ягоды годжи богаты витаминами группы В и минералами, оказывают заметное антиоксидантное воздействие на организм и могут применяться в рамках детокс-программы и при комплексном решении проблемы лишнего веса, поскольку способствуют повышению метаболизма и снижению уровня сахара в крови.

Спирулина и хлорелла – морские микроводоросли и настоящий кладезь питательных веществ и полезных микроэлементов. Почти 70% биомассы водоросли – это отличный легкоусваиваемый белок со всеми незаменимыми аминокислотами. Кроме того, в спирулине присутствуют ценные жирные кислоты омега-3 и омега-6, хлорофилл и другие пигменты, витамины группы В, С, D, А, Е, калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий, цинк… И это лишь малая толика несметных богатств из «золотого фонда» микроводоросли.
Подробнее об этом уникальном суперфуде можно прочитать в статье нашего эксперта Романа Бунарева>>

Гуарана – чаще всего встречается в составе комплексов для похудения, предтренировочных комплексах и натуральных энергетических напитках. Доказано, что вещества, содержащиеся в экстракте гуараны, могут способствовать улучшению когнитивных функций, а также могут быть полезны в составе комплексной превентивной терапии, направленной на предупреждение развития атеросклероза.

Мака - корнеплод из семейства Капустных. Внешне мака напоминает редис или репу. Маку часто называют перуанским женьшенем благодаря своим исцеляющим свойствам. Регулярное употребление маки повышает жизненную энергию и придает сил. Она содержит кальций, фосфор, медь, калий, железо, цинк и комплекс аминокислот. Благодаря высокому содержанию витаминов группы B нормализует работу нервной системы и повышает стрессоустойчивость.

Растительные протеины – популярная альтернатива вариантам, сделанным из сырья животного происхождения. Походят не только для веганов и вегетарианцев, но также могут использоваться как дополнительный источник легкоусваиваемого белка для людей с чувствительным пищеварением, аллергиями. Прекрасно подходят для приготовления диетических и ЗОЖ-блюд.