Семена употребляемые в пищу

Если Вы хотите перекусить, добавить к вкусу привычной пищи что-то новое и при этом полезное, то абсолютно правильным выбором станут семена и зерна. По сути, они почти полностью состоят из питательных веществ, витаминов, минералов, масел и, при этом, очень сытные и высокопитательные. Их можно назвать живой едой. Где купить семена для ПП? Очень просто! Их можно купить в аптеке или в интернет-магазине «Фитомаркет Эвалар».

Семена для еды – только для женщин?

Вовсе нет. Они очень полезны для здоровья любого человека, как для женщин, так и для мужчин, поскольку насыщены всеми необходимыми элементами сильнее, чем многие другие продукты. К тому же, кроме того, что в их составе огромное количество полезных веществ, также прекрасно подходят семена и для похудения. Их рекомендуют употреблять во время поста.

Как принимать в пищу. Единственный правильный способ потребления семян – употреблять их в сыром виде. Сами по себе семена богаты на полезные вещества, которые денатурируются при термической обработке: витамины, минералы и эфирные масла разрушаются, а взамен вырабатываются вредные токсины. Обязательно выбирайте сырые, несоленые семена, избегайте жаренных или обработанных. Что можно делать с семенами: замочить, перетолочь или перемолоть.

Семена чиа – одни из самых полезных. Они являются настоящими кладезями кислот омега 3, клетчатки, белков и антиоксидантов. Их употребление помогает снять боли в суставах, потерять вес, придаст организму бодрости и убережет от других болезней, например, диабета и сердечных заболеваний. Семена чиа содержат глютен, что очень важно для некоторых людей с целиакием и аллергией на клейковину. Они насыщены витаминами и разными необходимыми минералами.

Полезные свойства семян льна. Такие семена очень полезны для похудения – за счет диетической клетчатки в крови снижается уровень липидов и регулируется аппетит. Как доказали ученые, лён подавляет аппетит и способствует снижению веса. Они насыщены линоленовой кислотой, что защищает от воспалительных процессов, а также снижает риск развития онкологических заболеваний. Они богаты на клетчатку, что способствует правильному пищеварению, а также уменьшает риск инфаркта или инсульта. Считается, что цельные семена не так полезны, как молотые.