Кофе и цикорий

Натуральный цикорий – вкусный и полезный продукт. Название этого травянистого растения знакомо каждому, прежде всего, благодаря популярности напитка, который готовят в качестве заменителя кофе. В интернет-магазине «Фитомаркет Эвалар» можно приобрести цикорий растворимый в стикерах, в банках или в вакуумной упаковке. Наш ассортимент насчитывает несколько десятков вариантов этого напитка с приятным вкусом мягкой горечи.

Есть несколько способов обработки корней. В результате выпарки влаги из измельченных корней получают жидкий экстракт насыщенного коричневого цвета.

Качественный растворимый цикорий, полученный после помола высушенных обжаренных корней, – это сыпучий порошок от светло- до темно-коричневого цвета.

Сублимированный цикорий благодаря инновационной технологии обработки сырья, которая исключает воздействие высоких температур, в полном объёме сохраняет все витамины, микроэлементы и пищевые волокна.

Чем полезен цикорий?

Родина цикория – Средиземноморье, однако он произрастает практически в любой точке мира – от Северной Америки до Австралии. Растение упоминается ещё в древнеегипетском папирусе. За несколько тысячелетий использования человечество изучило его полезные свойства, и эта эффективность доказана современной наукой и медициной. Этот полезный продукт продается в аптеке.

 По данным авторитетных научных источников регулярное употребление цикория способствует:

• укреплению иммунитета;
•  помогает снизить вес;
• улучшению пищеварения;
• нормализации работы нервной системы;
• выведению холестерина;
• нормализации работы сердца.

Это уникальный продукт, который усваивается организмом не в желудке, а в кишечнике. Основной природный компонент цикория инулин способствует нормализации микрофлоры кишечника.

Поскольку в цикории содержится не только инулин, но и каротин, витамин С и витамины группы B, макро- и микроэлементы, антиоксиданты, польза от регулярного употребления огромная.

Если вы от кого слышали, что напиток из цикория вреден, это не так: его можно пить даже детям и беременным женщинам.
Мы рады предложить вам широкий выбор напитков из цикория на любой вкус!