Древнейшая масличная культура, целебные и кулинарные качества которой были известны со времен древнего Вавилона. Обладает приятным сладковатым привкусом и тонким ароматом с ореховыми нотками. Источник сезамина – мощного антиоксиданта, улучшающего состояние кожи и способствующего поддержанию молодости. Семена кунжута богаты тиамином, улучшающим обмен веществ.

Полезные свойства кунжута белого

• Способствует повышению иммунитета.
• Защищает печень от токсинов.
• Нормализует микрофлору кишечника.
• Способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови.
• Укрепляет мышцы и нервы.
• Положительно влияет половую жизнь.

Белый кунжут используют в кулинарии, при приготовлении десертов, для украшения блюд, добавляют в салаты. Из кунжута готовят пасту тахини и халву.