tel

8 800 551 61 20

Позвоните мне

8:30 - 20:30 (Мск)
Мы перезвоним вам в течение 5 минут
с 8:30 - 20:30 по мск.
Имя:
Телефон:
0cart 0 cart 0 features user
Вход

Забыли пароль?

Великий Пост - великая радость

Великий Пост - великая радость

Общая продолжительность постов в православном календаре составляет около 200 дней в году. Это как Великий пост, который длится 47 дней, так и еженедельные «однодневные» посты по средам и пятницам.

Одним из главных праздников в христианском календаре считается именно Великий пост. Есть две версии происхождения этой традиции. Одна из них - подвиг Христа, который после Своего Крещения провел 40 дней без воды и еды. Другая версия - подготовка к крестинам и переходу в христианскую веру. В этот период будущим чадам Церкви необходимо было усиленно молиться и поститься. Сами Крестины проходили несколько раз в год и нередко были приурочены к большим праздникам. В солидарность с будущими духовными братьями и сестрами уже крещеные люди также молились и постились. Традиции и правила Великого поста устанавливались постепенно, и сам процесс занял не один год.

Сегодня это Великий праздник очищения и маленькое доказательство истинной силы любви и веры. Каждая неделя поста имеет свой духовный смысл и, как ступеньки лестницы, приближает к тайне Пасхи Христовой.

В этот период важно не столько бездумно ограничивать себя во всем и истово следовать предписаниям, сколько через воздержание и ограничения избавить себя от грехов и страстей, чтобы следовать воле Божьей.

Великий Пост это не диета, поэтому если для вас какие-либо ограничения в пище или длительное воздержание от еды и воды могут быть чреваты нежелательными последствиями, вы можете себе позволить более разнообразное меню и какие-либо послабления. Особенно это допущение актуально для детей и подростков, людей, имеющих интенсивную стрессовую работу, и старших членов семьи, чье здоровье нуждается в особо бережном отношении. В этом вопросе необходимо опираться на собственные силы, самоощущение и благословение священника. Он подскажет, что и как стоит или не стоит делать, в зависимости от вашего духовного состояния, которое знает, как никто другой.

Учитывая все эти нюансы, команда «Фитомаркет» подготовила особую коллекцию к Великому Посту. Здесь собраны разнообразные продукты, в том числе, богатые растительным белком, которые помогут вам пройти через духовное испытание с минимальными послаблениями и без риска для здоровья.

Тем более сейчас есть достаточно много способов разнообразить свое меню и найти полезную замену мясному белку и молоку.

Например, яйца в выпечке и котлетах, как связующий элемент, можно заменить псиллиумом, который делает готовое блюдо очень сытным и способствует очищению и улучшению моторики кишечника. Также в выпечку, смузи, пудинги и прочие блюда можно добавлять конжаковое волокно. Оно дает чувство сытости, при этом не перегружает желудок и не добавляет в рацион калорий.

Вместо коровьего молока и сливок можно использовать кокосовое, миндальное или соевое молоко, а также кокосовое масло. С учетом того, что Великий пост приходится на период конца зимы – ранней весны, когда организм ослаблен и особенно чувствуется упадок сил, энергетический напиток с кокосовым маслом будет особенно актуален. Для его приготовления нужен молотый кофе, кипяток и кокосовое масло. Добавьте масло в заваренный кипящей водой кофе и взбейте в блендере до получения пены. Получится так называемый «пуленепробиваемый кофе». Прекрасный напиток, который даст вам заряд бодрости и сил на весь день.

Мясо – основной источник аминокислот. В Пост полезно добавлять аминокислоты и витамины в свой рацион, выбирая специализированные добавки. Либо аминокислоты можно получить из протеинового коктейля. Протеин из конопли, риса, подсолнечника содержит большой перечень аминокислот, которые так нужны организму. Одна порция напитка на воде или растительном молоке вполне может заменить ужин или полдник.

Урбечи – калорийная, но очень полезная добавка к обычному рациону. Они особенно актуальны в период поста, поскольку являются отличным источником белка и содержат множество микроэлементов. Пасту из орехов или семян можно использовать вместо десерта или как вариант перекуса, намазав тонким слоем на крекер.

Приятным разнообразием рациона станут блюда из морской капусты. Сегодня она доступна в самых разных вариантах: от квашеного до сушеного. Многослойные хрустящие чипсы из морской капусты – настоящий деликатес. С кунжутом, миндалем, васаби, острым перцем – варианты есть на любой вкус.

Чтобы не набрать вес в пост из-за увеличения в рационе углеводов, стоит заменить частично или полностью сухофрукты, мед и ряд десертов более современными аналогами. Например, широкая гамма сиропов Fito Forma. В 100 граммах сиропа всего 20 усваиваемых калорий. Это вкусное лакомство без вреда для фигуры. Сиропы можно употреблять как отдельное блюдо, так и добавлять в выпечку и напитки.

Полиненасыщенные жирные кислоты и витамины очень важны в осенне-зимний период. Часть из них мы получаем с пищей, остальное - в виде добавок. Если вы хотите отказаться от курса рыбьего жира, замените его не менее полезным льняным маслом, которое можно добавлять в салаты. 

Чтобы не поддаться искушению и не отведать скоромной мясной пищи, приготовьте специальные вегетарианские котлеты из особой смеси. Для лучшего вкуса можно добавить приправ, которые традиционно используются в мясных блюдах. Так вы сможете с пользой пообедать, не нарушая Поста.

Готовые овощные супы с разными вкусами - отличный вариант некалорийного перекуса и возможность добавить в рацион горячее блюдо быстрого приготовления.

Те, кому классический хлеб с добавлением яиц и молока или молочных продуктов не подходит, могут заменить его на амарантовые хлебцы или льняные флаксы. Эти продукты готовят без добавления животного белка.

Сыр и пасту для сендвичей можно заменить на паштет из соевых бобов - тофу. Также полезно будет добавлять на бутерброды и в салаты соус «Песто». У нас он есть в двух вариантах - классическом и низкокалорийном.

Варенье и джемы на стевии и эритрите - вкусное и полезное лакомство для всех. Когда особенно тянет на сладкое, достаточно пары ложечек варенья и чашки горячего травяного чая, чтобы закрыть эту потребность. Вместо варенья можно использовать более плотную смокву, пастилу или яблочный сыр. Все эти продукты сделаны на основе яблочного пюре и богаты пектином.

Читать ещё
62 товара
62 товара