Масло пищевое нерафинированное рыжиковое, 250 мл, Organic Life

Рыжиковое масло из чего делается?

Рыжик (от греч. Camelina sativa - «низкий лен») – однолетнее растение покрытое сидячими, сердцевидными листьями. Из него производят растительное масло, которое очень полезно, так как оно обладает очень высокими питательными свойствами и содержит много ненасыщенных жирных кислот.

Рыжиковое масло можно использовать при любом способе приготовления пищи. Этот продукт издревле используется в кулинарии, чаще всего им заправляют блюда из овощей (салаты, винегреты, овощи на пару или отварные), но ничем не хуже оно сочетается с блюдами из круп (кашами, гарнирами, пловом), а также различными соусами.

Масло из рыжика – это одно из традиционных российских масел. Своим вкусом оно может напомнить масло кунжута или сезама, поэтому иногда его называют «немецкий сезам».

Семена рыжика содержат: жирное масло, белок, стеролы, токоферолы, магний, витамин Е, β-каротин, гондоиновую и линоленовую кислоты, а также друге полезные вещества. Такой ценный состав делает рыжиковое масло очень полезным продуктом, обладающим целебными свойствами.

Основные свойства масла из рыжика:

• является антиоксидантом (благодаря содержанию витамина E);
• защищает от атеросклероза (благодаря большому содержанию полиненасыщенных жирных кислот);
• не содержит холестерина, а также снижает его уровень в крови и подавляет его всасывание в кишечнике;
• улучшает работу сердечнососудистой системы. Укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность;
• нормализует артериальное давление;
• стимулирует синтез жирных кислот в печени;
• помогает при нарушении липидного обмена.

Косметические свойства масла из рыжика:

• освежает кожу, делает ее мягче;
• хорошо снимает раздражение;
• улучшает состояние капилляров;
• увлажняет, повышает упругость кожи (хорошо впитывается);
• омолаживает кожу: помогает разгладить мелкие морщины, способствует повышению тонуса, стимулирует клеточный метаболизм, тормозит процесс старения.

Энергетическая ценность на 100 грамм: 898 ккал/3693 кДж.

Пищевая ценность на 100 грамм: белки 0 г., жиры 99.8 г., углеводы 0 г., клетчатка 0 г.

Продукт готов к применению.

100 % масло рыжиковое

Срок годности - 1 год.

ООО Специалист, РОССИЯ